HdCZ_ADEME_Too Good To Go_Recettes-et-astuces-anti-gaspi

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1. Vous avez de beaux restes !

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2. Pour affronter l'hiver.

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2.1. Entrée : croquettes aux légumes (végétarien).

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2.2. Plat : boulettes végétariennes au pain rassis.

2.3. Dessert : chocisson gourmand.

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2.4. Astuce : bien conserver son pain.

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3. Savourer le printemps.

3.1. Entrée : rouleaux de printemps au chou (végétarien).

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3.2. Plat : curry de cabillaud.

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3.3. Dessert : crumble à la rhubarbe.

3.4. Astuce : bien conserver son chocolat.

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4. Les plaisirs de l'été.

4.1. Entrée : queues d'asperges fermentées (végane).

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4.2. Plat : pesto vert de queues de fraises (végane).

4.3. Dessert : glace express à la banane (végane).

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4.4. Astuce : bien conserver ses fruits et légumes.

5. Vive l'automne.

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5.1. Entrée : galette de purée (végétarien).

5.2. Plat : crème de butternut et ses légumes rôtis.

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5.3. Dessert : smoothie bowl d'automne (végane).

5.4. Astuce : bien conserver ses courges.

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6. Des solutions anti gaspi à toutes les étapes.

7. Qui sommes-nous ?

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8. À chaque saison ses fruits et légumes.

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